Vi sluttede den lille trio fra Weingut Kurth med deres topvin, enkeltmarksvin 2016 Kathinka SJ Walporzheimer Alte Lay Spätburgunder.
Walporzheimer Alte Lay ligger lige nedenunder Walporzheimer Domlay, men er ikke en Erste Lage mark … men markerne i Walporzheimer leverer – efter min mening – ofte nogle af de allerbedste Ahr vine.
Denne Kathinka SJ Walporzheimer Alte Lay Spätburgunder er lavet som de to forrige … altså vinificeret på egefade og lagret 18 måneder på barriques.
Man fornemmer allerede i næsen, at vi er et niveau over de to foregående vine, masser af klassisk Ahr røg, en herlig let, luftig og frisk frugt, hindbær, ribs og samtidig klart en mere kølig stil, mere stringent og mineralsk. Det dufter herregodt.
I munden er vinen blød og … præcis. Det er en frisk, let og lys vin med en pågående syre, men på en meget fin facon. Der er ribs, tranebær og det er voldsomt elegant. Tanninerne er friske, men aldrig påtrængende. Vild god vin.
På vingården koster vinen 28€ … svarende til 209 kr.
